Canela Quebrada: El Abrazo Cálido de la Especia Ancestral

Dejater abrazar por el aroma dulce y reconfortante de nuestra Canela Quebrada, cuidadosamente presentada en un práctico Doypack. Estos trozos irregulares de corteza de canelo, provenientes del árbol Cinnamomum cassia, son perfectos para infusiones, cocciones lentas y para quienes buscan la esencia pura de esta especia milenaria.

Un Sabor y Aroma Reconfortante

La Canela Quebrada ofrece un perfil de sabor y aroma clásico y versátil:

• Aroma: Dulce, cálido, amaderado, con toques de clavo y cítricos. Es un aroma familiar que evoca hogar y tradición.
• Sabor: Dulce, picante y ligeramente leñoso.
• Formato Quebrado: Permite una liberación gradual de sus aceites esenciales, ideal para infusiones prolongadas o para cuando se desea retirar fácilmente la especia antes de servir.

¿Por Qué Nuestro Doypack de Canela Quebrada?

Nuestro envase Doypack está diseñado para maximizar la frescura y la comodidad:

• Conservación Óptima: El cierre hermético protege la canela de la luz, el aire y la humedad, manteniendo su potencia aromática y sabor por más tiempo.
• Almacenamiento Práctico: Su diseño de pie y su tamaño son ideales para una organización eficiente y para mantener tu despensa ordenada.
• Fácil Dosificación: Permite acceder a los trozos de canela de forma sencilla, sin ensuciar.

Usos Culinarios para Calentar el Alma

La Canela Quebrada es una especia fundamental en cocinas de todo el mundo, desde dulces a saladas:

• Bebidas Reconfortantes: Perfecta para infundir tés (chai, té de frutas), café (café de olla), chocolate caliente, sidras calientes y ponches navideños. Simplemente añádelo a la infusión.
• Postres y Repostería: Usala en la cocción de compotas de manzana, peras, arroz con leche, mermeladas y rellenos de pasteles.
• Cocina Salada: Aporta un toque dulce y aromático a guisos de cordero, curries, marinadas para aves y carnes de cerdo. Esencial en platos de la cocina de Medio Oriente y el Norte de África.
• Adornos y Decoración: Los trozos pueden usarse para decorar bebidas o platos, añadiendo un toque rústico y fragante.

Consejo de Uso: Para una infusión más rápida y potente, podes machacar ligeramente los trozos de canela antes de usarlos. Para un sabor más suave y una infusión prolongada, úsala entera.

¡Abri nuestro Doypack y permiti que el inconfundible aroma de la Canela Quebrada llene tu cocina de calidez y dulzura!